1
STEAKLER
T. BONEpesto sos ile sotelenmiş baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glace sos ile servis edilir. |
DALLASpesto sos ile sotelenmiş baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glace sos ile servis edilir. |
ANTRIKOTpesto sos ile sotelenmiş baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glace sos ile servis edilir. |
NEWYORKpesto sos ile sotelenmiş baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glace sos ile servis edilir. |
TOMAHAWKpesto sos ile sotelenmiş baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glace sos ile servis edilir. |
ŞAŞLIKpesto sos ile sotelenmiş baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glace sos ile servis edilir. |
BONFILE SPAGETTIpesto sos ile sotelenmiş baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glace sos ile servis edilir. |
HARDAL SOSLU DANA PIRZOLApesto sos ile sotelenmiş baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glace sos ile servis edilir. |
KONTRFİLE |
2
BONFİLELER
DANA LOKUMIzgara baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glace sos ile servis edilir. |
HARDAL SOSLU DANA BONFILEIzgara baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glass sos ile servis edilir. |
BONFILE TAGLIATAIzgara baby sebzeler, közlenmiş patates, ızgara domates biber ve demi glass sos ile servis edilir. |
TAZE BAHARATLI BONFILEIzgara baby sebzeler,közlenmiş patates,ızgara domates biber ve demi glass sos ile servis edilir. |
3
KUZU STEAKLER
KUZU KARSKIratatuy sebzeli buğday risotto, közlenmiş patates,roka yaprakları ve yapban mantarlı sos ile servis edilir. |
KUZU PIRZOLAratatuy sebzeli buğday risotto, közlenmiş patates,roka yaprakları ve yapban mantarlı sos ile servis edilir. |
KUZU KÜŞLEMEratatuy sebzeli buğday risotto, közlenmiş patates,roka yaprakları ve yapban mantarlı sos ile servis edilir. |
KUZU ŞIŞratatuy sebzeli buğday risotto, közlenmiş patates,roka yaprakları ve yapban mantarlı sos ile servis edilir. |
KUZU KAFESratatuy sebzeli buğday risotto, közlenmiş patates,roka yaprakları ve yapban mantarlı sos ile servis edilir. |
KUZU KÜLBASTI |
4
KEBBAPLAR
ADANA KEBAPTırnak pide, ızgara domates biber, ızgara patates, bulgur pilavı, soğan ve roka yaprakları ile servis edilir. |
URFA KEBAPTırnak pide, ızgara domates biber, ızgara patates, bulgur pilavı, soğan ve roka yaprakları ile servis edilir. |
KIRKPINAR KEBAPAdana Kebap ve Dana Lokum, Tırnak pide ve sebze yatağında kızgın lava üzerinde sade yağ ile servis edilir. |
PATLICANLI KEBAPTırnak pide, ızgara domates biber, ızgara patates, bulgur pilavı, soğan ve roka yaprakları ile servis edilir. |
TEPSİ KEBABITırnak pide, ızgara domates biber, ızgara patates, bulgur pilavı, soğan ve roka yaprakları ile servis edilir. |
SEBZELI KEBAPTırnak pide, ızgara domates biber, ızgara patates, bulgur pilavı, soğan ve roka yaprakları ile servis edilir. |
DANA ŞIŞTırnak pide, ızgara domates biber, ızgara patates, bulgur pilavı, soğan ve roka yaprakları ile servis edilir. |
BEYTİ |
5
KÖFTELER
KASAP KÖFTEızgara domates,ızgara biber,közlenmiş patates ve roka yaprakları servis edilir. |
KAŞARLI KÖFTEızgara domates,ızgara biber,közlenmiş patates ve roka yaprakları servis edilir. |
STEAK KÖFTEızgara domates,ızgara biber,közlenmiş patates ve roka yaprakları servis edilir. |
SUCUKBurgul Pilavı, Köz Biber, Köz Domates, Soğan eşliğinde |
6
MİXLER
KÖFTE MİXKASAP KÖFTE 2 ADET, SUCUK KÖFTE 1 ADET, KAŞARLI KÖFTE 1 ADET |
DANA MİXDANA LOKUM 2 PARÇA, DANA ŞAŞLIK 1 PARÇA, KASAP KÖFTE 2 ADET, ADANA KEBAP |
KUZU MİXKuzu Çöp Şiş 2 adet, Kuzu Pirzola 2 Adet, Kuzu Lokum 2 adet, |
TAVUK MİXTavuk kanat, Tavuk Şiş, Tavuk Pirzola, |
KEBBAP MİXAdana Kebap, Urfa Kebap, Kasap Köfte 2 Adet, Tavuk Kanat, Şaşlık 1 adet |
ULTRA KEBAP MİX (4-6) KİŞİLİKAdana Kebap, Urfa Kebap, Patlıcan Kebap, Şaşlık, Kasap Köfte 4 adet, Tavuk Şiş, Tavuk Kanat, Kuzu Şiş 4 Adet, Sucuk 2 Adet |
7
BEYAZ ETLER
PİLİÇ PİRZOLATaze baharatlı bulgur Pilavı, Izgara domates biber, elma dilim patates, baharatlı soğan ve akdeniz yeşillikleri ile servis edilir. |
PİLİÇ ŞİŞTaze baharatlı bulgur Pilavı, Izgara domates biber, elma dilim patates, baharatlı soğan ve akdeniz yeşillikleri ile servis edilir. |
PİLİÇ KANATTaze baharatlı bulgur Pilavı, Izgara domates biber, elma dilim patates, baharatlı soğan ve akdeniz yeşillikleri ile servis edilir. |
8
BURGERLER
KIRKPINAR BURGER(200 gr köfte + Dana Lokum)) Baharatlı Patates tava, coleslaw ve roka yaprakları ile servis edilir. |
LOKUM BURGER(100 gr bonfile) Baharatlı Patates tava, coleslaw ve roka yaprakları ile servis edilir. |
STEAK BURGER(200 gr Köfte) Baharatlı Patates tava, coleslaw ve roka yaprakları ile servis edilir. |
FÜME STEAK BURGER(200 gr Köfte + Füme Et) Baharatlı Patates tava, coleslaw ve roka yaprakları ile servis edilir. |
KABURGA BURGER(200 gr Kaburga Köfte) Baharatlı Patates tava, coleslaw ve roka yaprakları ile servis edilir. |
SUCUK BURGER(200 gr Sucuk) Baharatlı Patates tava, coleslaw ve roka yaprakları ile servis edilir. |
9
FIRIN
LAHMACUN
marul maydanoz roka yapları rende havuç ve kırmızı pancar mix, domates, soğan ve taze limon ile servis edilir.ANTEP LAHMACUN
marul maydanoz roka yapları rende havuç ve kırmızı pancar mix, domates, soğan ve taze limon ile servis edilir.PEYMACUN
Peynir, Mozeralla, Maydonoz ve BaharatKUŞBAŞILI PIDE
Kuşbaşı dana eti, Domates, Sivri Biber, Baharat ve Domates SosuKIYMALI PIDE
Dana Kıyma, Domates, Tatlı sivri biber, BaharatKAŞARLI PIDE
Mozeralla Kaşar peyniriKARIŞIK PIDE
Dana kuşbaşı, Mozeralla, Dana KıymaKIRKPINAR PIDE
Mozeralla Kaşar peyniriKUŞBAŞI KAŞARLI
Mozeralla Kaşar peyniriKAŞARLI PIDE
Mozeralla Kaşar peyniriLAVAŞ
LAHMACUN HAMURU
PIDE HAMURU
KIYMALI KAŞARLI PİDE
Dana Kıyma, Mozeralla PeynirSUCUK KAŞAR PİDE
Dana Sucuk, Mozeralla PeynirFINDIK LAHMACUN
KIYMALI YUMURTALI PİDE
10
DÜRÜMLER
ADANA DÜRÜM |
URFA DÜRÜM |
TAVUK ŞİŞ DÜRÜM |
KÖFTE EKMEKyarım ekmek arası bir porsiyon köfte. |
11
MEZELER
FESLEĞENLI HUMUS |
HAVUÇ TARATOR |
MANTAR MARINE |
PATLICAN ŞAKŞUKA |
MEXICA SALATASI |
KURU DOMATES SALATASI |
ABUGANUŞ |
KABAK BORANI |
HAYDARİ |
PATLICAN SÖĞÜRTME |
KÖZ PATLICAN SALATASI |
ÇERKEZ TAVUĞU |
TAVUK SALATASI |
KÖZ BİBER |
ACISIZ ATOM |
YAPRAK SARMA |
ISPANAK BORANİ |
GÜVEÇ YOĞURT |
PATATES KIZARTMASI |
KAŞARLI MANTAR |
GÜNÜN ETLİ ÇORBASI |
KURU DOMATES SALATASI |
MANTAR MARINA |
BULGUR PİLAVI |
ACILI EZME |
COSLOW |
ACUKA |
12
TATLI
ANTEP |
ANTEP FISTIKLI |
BÜLBÜL YUVASI |
SOĞUK BAKLAVA |
HAVUÇ DİLİMİ |
CEVİZLİ BURMA |
FISTIKLI BURMA |
SÜTLÜ KADAYIF |
FISTIKLI SARMA |
BURMA KADAYIF |
CEVİZLİ SARMA |
FISTIKLI SOĞUK KADAYIF |
13
SALATALAR
BAHÇE YEŞILLIKLERI SALATAzeytinyag limon sos eşliğinde |
AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ SALATAzeytinyag limon sos eşliğinde |
ROKA SALATASIballı fıstık sos eşliğinde |
KAŞIK SALATAnar ekşi sos eşliğinde |
ILIK BIFTEK SALATASIhoney mutartd sos eşliğinde |
MEVSIM SALATAzeytin yag limon soseşliğinde |
ÇOBAN SALATAzeytin yag limon sos eşliğinde |
DOĞAL OT SALATASIwi'negarnit sos eşliğinde |
BURMA KADAYIF |
BAHÇE YEŞILLIKLERI SALATAzeytinyag limon sos eşliğinde |